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韓港報小編

【#香港美食】水滾茶靚☕傳統懷舊手工點心


酥炸芋角、鵪鶉蛋燒賣、沙嗲豬大腸,本土傳統懷舊手工點心絕對買少見少。元朗人氣街坊茶樓老馮茶居走老香港風格,由入行40幾年、曾擔任鳳城酒家總廚嘅馮耀榮師傅主理,所有懷舊點心即叫即蒸,樸實無花巧,早前茶居仲殺入荃灣!😉


新店繼續供應懷舊點心,鍾意食香口嘢必食五柳炸雲吞,五柳入面有糖醋紅薑、糖醋筍、紅醋木瓜、糖醋紅蘿蔔、糖醋橋頭,卜卜脆炸雲吞皮包住原隻大蝦,再配上並非人造色素調較而成橙紅色甜酸汁,勁惹味!🤤另一招牌老馮金沙米皇腸,香滑腸粉內包住炸米網蝦春卷,外滑內脆,原隻蝦肉鮮味彈牙。除咗點心,亦有供應砵仔飯🍚。砵仔蒸飯受熱均勻,白飯蒸得粒粒分明有口感。蝦醬腩仔飯精選肥瘦均勻五花肉切成薄片,搭配自調蝦醬,夠晒鹹香。


🔻 老馮茶居 荃灣店 🔻

地址:荃灣眾安街68號千色匯II期地下G30-G33號舖

주소:Shop G30-G33, G/F, Kolour Tsuen Wan II, 68 Chung On Street, Tsuen Wan


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