佛堂食齋好老餅？未必！😜
位於K11 Musea嘅新派韓式素食餐廳「土生花」提供香港少見嘅韓式「寺剎飲食」。寺剎飲食指僧侶於寺廟裏嘅日常飲食，不含肉食及五辛，從種植蔬菜到烹調，一切都係修行嘅一環🙏🏻，透過來自大自然嘅素食食材淨化身心靈。土生花嘅韓藉主廚具辰光師傅，獲韓國寺廟料理認證，亦係韓國著名于觀法師真傳弟子，將食物自然、真實嘅味道完美呈現。
菜式走新派路線，例如酥炸韓式豆腐三文治，以豆腐夾住菇菌，賣相成件三文治咁樣🥪，豆腐外層炸到脆卜卜，入面就維持濕潤嫩滑。韓國傳統炸醬麵，餐廳就用蘿蔔及薯仔等蔬菜取代原先炸醬入面嘅肉，味道唔會過濃味😋。餐廳更推出Afternoon Tea Set，同樣加入韓國寺廟素食元素，傳統鹹點款式有韓式海苔飯卷及韓式漬物飯糰等，甜點則有滲入韓式元素的法式甜點薑味貝殼蛋糕等。鹹甜點心有超過十款，擺盤設計精雕細琢，啱晒打卡📲
🔻 土生花 🔻
地址 주소：尖沙咀K11 Musea7樓704號舖
營業時間 영업시감：每日 1200-1500；1800-2200
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