炎明熹拍下香港風情
初到大排檔，炎明熹感覺新鮮。
炎明熹說吃出人情味
炎明熹的快樂來自簡單的心
年僅17歲的炎明熹（Gigi），由只是一個愛唱歌的學生，成為無人不識的樂壇小天后；從樸實純淨的校園，踏足五光十色的娛樂圈；看她親撰的一篇大排檔初體驗的文章，吃一頓簡簡單單的一頓飯，已感到滿足及快樂，就知她那顆純粹樸實的心，依然不變。初次光顧大排檔的她，猶如劉姥姥進大觀園，感到新鮮有趣，想不到年紀小小的她，在品嚐色香味俱全的菜式同時，還感受到當中的人情味。
Gigi在ig寫的篇文章，文筆不錯，一字一句都流露其真摰，文末更見她和家人化不開的濃情溫馨，她親自拍了多張照片，圖文分享。她寫道：「今晚去了大排檔食飯，不論在之前看的電影還是最近教的課本中，不約而同都出現了它，期待了很久終於來到並想捉緊它的尾巴……因為這是香港的特色。在今晚的體驗非常開心又激動，我本不是一個喜歡拍照的人，但是在下車的一瞬間已被眼前的景色所吸引，立刻拿手機快拍了幾張，因為有種很熟悉的感覺，亦很難得。」
「趁在伙計準備枱的時候，我逛了一圈，雖然也只有幾間，當我回到枱點了菜時，另一位伙計說我們沒有菜食先送一碗花生給大家食住先，非常感激。每次上菜都有不同伙計會和我們嘮嗑，在大家差不多吃完的時候，有個小朋友從遠處跑來送了碟蛋糕給幫我們上菜的伙計，他一臉驚喜並對小朋友說：『有得食梗係食咗先啦！』小朋友已經漸漸跑遠哈哈哈，所以真的想說三個字：人情味。還有一邊吃飯我一邊問家人們以前吃大排檔的小趣事，他們亦很願意分享，真是美好的一天。」
相片來源：@yiminghay
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