Netflix 韓國料理實景節目《黑白大廚：料理階級大戰》成為全城熱話！由國際美食家白種元和韓國唯一米芝蓮三星餐廳主廚安成宰擔任評審，20位餐飲界菁英主廚「白湯匙大廚」和80位無名廚師「黑湯匙大廚」展開廚藝大對決！
以下是整理10間黑白大廚的餐廳名單，當中不乏隱世高手的餐廳，就連香港都食到！
1.黑湯匙大廚中華料理女神朴恩影 （IG @eunyoungo__o）
任職餐廳：香港中環川菜館 Grand Majestic Sichuan
地址：中環遮打道 16-18 號歷山大廈 3 樓 301 號舖
時間：星期一至二及公眾假期（12:00-14:30/18：00-22：00）
星期三至四（12:00 - 14:30，18:00 - 22:30）
星期五至六｜12:00 - 14:30，18:00 - 22:45
2. 拿坡里美味黑手黨 權聖晙 （IG @viatoledo_official）
拿坡里美味黑手黨權聖晙以一道家常義大利麵成熱話，並打敗連續15年的意大利米芝蓮一星主廚Fabrizio Ferrari。專做拿坡里料理的他，以生意大利麵為招牌，開業3年都幾乎滿座。大家可到他的餐廳「비아 톨레도 파스타바」， 品嚐節目中「垃圾袋」造型的意大利雲吞。
地址：원효로 83길 7-2 1층, Seoul, Korea
時間：1700-2200（周日、一休息）
交通：地鐵1號線「南營站」，步行5分鐘
3. 黑湯匙「撕漫男」趙光孝 （IG @cho__kwang）
戴著黑色鴨舌帽、翻看美食漫畫的「撕漫男」趙光孝，靠看漫畫無師自通，以一道東坡肉成功獲得首20位「黑湯匙」！現時他有兩間「朝光漁船（조광）」中菜餐廳，101號店主打新中國料理，專為顧客度身定製，201號店可吃到東坡肉。
地址：서울특별시 송파구 새말로8길 13 2층 201호(문정동)
時間：1800-2200（周一休息）
交通：地鐵8號線「長池站」，步行3分鐘
4.「生意天才趙老闆」趙瑞亨（IG @seohy2ong）」
年紀最小的參賽者趙瑞亨，以海鮮拌飯取得晉升資格，連白種元也大讚做出「奶奶的味道」。她經營的「을지로보석」，套餐有6道菜，份量足料，店內只接受喝酒的顧客的預訂。
地址：서울특별시 중구 마른내로 11-10 3층(저동2가)
時間：1700-2200（周日休息）
交通：地鐵2 、3號線「乙支路三街站」，步行3分鐘
5. 着Dior的黑湯匙三星集團私人廚師 安惟鍟（IG @gamae_gwangjuok）
安惟鍟擅長日式料理及精湛的解剖殺魚技術與超神刀工，加上打扮時尚，戴Chrome Hearts眼鏡及着DIOR鞋，令人難忘。廚齡 33 年的他在去年9月獲得「韓國烹飪大師」的殊榮，有「水泡菜醋製作法」與「海帶醋製作法」兩項專利，同時也是「韓國第 16 代烹飪名匠，個人日料餐廳「가매일식」更曾接待過金大中、盧武鉉、文在寅等多位韓國歷屆總統。
地址：광주광역시 서구 상무대로 1104-26
時間：1130-2130
6.黑湯匙「三星」姜勝元 （IG @scottiey_）
三星原名姜勝元（강승원），曾在米芝蓮3星餐廳工作，包括安成宰主廚的米芝蓮3星餐廳MOSU 。節目中超型仔並有「廚房宋仲基」之稱的三星冷靜地打造精緻菜式，打敗「白湯匙」主廚。其個人經營的餐廳「Trid」連續3年成為米芝蓮推薦餐廳﹐專注法式料理，融合多國風味與創意手法。
地址：서울시 강남구 선릉로 162길 16, 2층
時間：1200-1500; 1800-2200（周日、一休息）
交通：地鐵水仁・盆唐線「狎鷗亭羅德奧站」，步行3分鐘
7. 「料理狂人」 （IG @ynncook @deepin_seoul）
性格有點狂燥的「料理狂人」，一開火下廚，即進入「狂人」模式，認真投入的風格，令他晉身最後8強！他現職於法式餐廳「Deepin」，慢煮牛扒、醃製羊扒卷等都十分出名！
地址：중구 퇴계로 411, Seoul, Korea 04570
時間：1800-0000（周一休息）
交通：地鐵2號線、6號線「新沙堂站」，步行2分鐘
8. 一跪成名黑湯匙「外送員廚師」 （IG @doryang_restaurant ）
在1：1比賽時以自創料理八寶丸，爆冷擊敗白湯匙主廚呂敬來，為表敬意更下跪行大禮！雖然「外送員廚師」之後被淘汰，但其堅強成網民熱話！因家庭破碎，小時曾住孤兒院，後來由祖母接回家相依為命！其韓式中菜餐廳「度量」，有八寶丸、火鍋、中華冷麵、東坡肉等。
地址：자하문로6길6 2층, Seoul, Korea 03044
時間：1100-1440；1700-2140 （平日）
1130-1530；1700-2130(周末）
交通：地鐵景福宮站3號出口，步行3分鐘
9. 黑湯匙「一二三」 （IG @bornyon_seoul）
曾於「Mosu」工作的一二三，因曾在多間米芝蓮一星、二星和三星餐廳工作而得名，擁有豐富的高端餐廳經驗，憑一道烤鴨成功晉身首20名「黑湯匙」。其餐廳 본연 主打精緻的韓式現代料理餐廳，以炭火烤技術結合現代烹飪手法，晚餐套餐大約130,000韓元（約769港元），大家可吃到節目中的烤鴨。
地址：7F, 742, Nonhyeon-ro, Gangnam-gu, Seoul
時間：1730-2330（周日、一休息）
交通：地鐵7號線「鶴洞站」，步行7分鐘
10. 黑湯匙「阿姨無菜單料理一號」金美玲（冇IG）
以製作美味韓式美食晉身8強，在人生料理關卡時端出安東湯麵。小時家境富裕的她遭逢家庭巨變，父親半身不遂、母親糖尿病併發，她扛起自家招牌，從初時討厭湯麵，直到以湯麵養兒育女，製作幸福的味道。在首爾市區內的京東傳統市場經營的「동집 손칼국시 」湯麵小店十分旺場！
地址：地址: 서울 동대문구 고산자로36길 3 신관 지하2층
時間：1000-2000（周一至周五）
1000-1800（周六及周日） （每月第二及第四個星期的周日休息）
交通：地鐵 祭基洞站 2號出口
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